A Rosa Azul

João TM Barbosa - Vinhos
O óbvio, o fácil, o evidente não têm lugar na nossa empresa onde colaboram todos os membros da família e onde a dedicação é total para produzir o melhor, o original, o que a terra dá, tanto no Alto Alentejo como no Tejo.

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2040-063 Rio Maior
Portugal

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Ninfa
Escolha Sauvignon Blanc 2015
1500ml MAGNUM

33,50 

 

Preços para Portugal Continental. Para outros territórios, por favor contacte-nos.

 

REF: L2015PT Categorias: ,

Descrição

 

Terroir

Solos argilo calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, vinha plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos e assim contribuírem para o equilíbrio das videiras com reflexão em produções baixas, uvas concentradas e potencial de acidez que origina vinhos frescos e de longevidade.

Notas de Prova

Amarelo esverdeado, com aroma tropical e limonado com notas complexas. Tem volume e frescura, em harmonia com notas de ananás, espargos, mineralidade e textura.

Castas

100% Sauvignon Blanc, apanhadas manualmente com vários níveis de maturação.

Vinificação

A fermentação ocorreu em barricas de 225L de várias Tanoarias Francesas, sem battonage, com estágio pós-fermentativo de 5 meses.

Engarrafamento

Abril de 2016. 60 Garrafas.

Dados Analíticos

Álcool (%): 14,32
A. Total (g/l): 7,69

Ficha Técnica