A Rosa Azul

João TM Barbosa - Vinhos
O óbvio, o fácil, o evidente não têm lugar na nossa empresa onde colaboram todos os membros da família e onde a dedicação é total para produzir o melhor, o original, o que a terra dá, tanto no Alto Alentejo como no Tejo.

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Portugal

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Ninfa
Branco 2015
1500ml MAGNUM

24,00 

 

Preços para Portugal Continental. Para outros territórios, por favor contacte-nos.

 

REF: L0113PT Categorias: ,

Descrição

Terroir

Solos argilo calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, vinha plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos e assim contribuírem para o equilíbrio das videiras com reflexão em produções baixas, uvas concentradas e potencial de acidez que origina vinhos frescos e de longevidade.

Notas de Prova

No nariz a frescura limonada do Sauvignon Blanc e a exuberância do Fernão Pires. Na prova é cheio, texturado e mineral com notas de fruta de caroço e folhas de chá menta.

Castas

Sauvignon Blanc 95%, Fernão Pires 5%

Vinificação

Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a frescura em termos de aromas e acidez. Fermentação e estágio, até ao engarrafamento, em cuba.

Engarrafamento

Abril de 2016. 50 garrafas

Dados Analíticos

Álcool (%): 13,28
A. Total (g/l): 6,46

Ficha Técnica